TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN BẾP
SÂN GOLF CHÂU ĐỨC
Địa chỉ: Nhà Câu lạc bộ, Sân Golf Châu Đức, Số 01, Đường Đ.01, KĐT Châu Đức, Xã Ngãi Giao, Bà Rịa Vũng Tàu
TUYỂN DỤNG
NHÂN VIÊN BẾP : 02
Thu nhập: Lương cơ bản + Phụ cấp + KPI
Thời gian làm việc: 48 giờ/tuần.
Lịch làm việc được sắp xếp linh hoạt theo nhu cầu vận hành thực tế của sân golf
bao gồm các thời điểm diễn ra giải đấu, sự kiện, tiệc, lượng khách tăng cao và các ngày cuối tuần (T7, CN).
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
Phối hợp với nhân viên quản lý kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng.
Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp,
hạn chể tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu, đông thời lên kê hoạch order hàng hóa.
Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biển món ăn.
Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày cho nv bếp và các bộ phận có liên quan biêt.
Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp.
Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng, đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm
Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp, thường xuyên kt tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nêu phát hiện hư hỏng.
Định kỳ phối hợp với các bộ phận liên quan bảo trì, bảo dưỡng các máy móc, thiết bị trong nhà bếp theo quy định của nhà hàng.
Kiểm tra, giám sát quá trình làm việc của phụ bếp và các bộ phận liên quan.
Trực tiếp giải quyết các thắc mắc của khách hàng, sai sót của nhân viên.
Chịu trách nhiệm bảo quản các nguyên vật liệu tồn vào cuổi ca.
Thực hiện báo cáo xuất hàng hóa nguyên liệu hằng ngày.
Thực hiện tổng kết vệ sinh bếp trước khi kết thúc ca làm việc.
Tổng hợp các order trong ngày vào báo cáo và chuyển cho thu ngân.
Thực hiện kiểm kê công cụ dụng cụ định kỳ.
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Trưởng/ Phó phòng/ Bếp trưởng.
YÊU CẦU
Trình độ học vấn: 12/12, các chứng chỉ đào tạo về Ẩm thực.
Kinh nghiệm làm việc: Trên 01 năm trong lĩnh vực chuyên môn
Chăm chỉ, cẩn thận, nhanh nhẹn, chịu khó học hỏi và có tinh thần trách nhiệm trong công việc.
Luôn đặt sự an toàn vệ sinh thực phẩm và sức khỏe khách hàng lên hàng đầu.
QUYỀN LỢI
Thu nhập hấp dẫn theo năng lực + thưởng + KPI
Hỗ trợ tiền ăn trưa trong ca làm việc.
Phụ cấp xăng xe, điện thoại.
Được khám sức khỏe hàng năm,
Đóng BHXH 100% lương, BHYT, BHTN, BH 24/24…
Thưởng Lễ, Tết, sinh nhật, hiếu hỷ và nhiều chế độ phúc lợi hấp dẫn.
Được tham gia các chương trình dành cho nhân viên như: Du lịch hằng năm, tiệc nhân viên…
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động
CÁCH ỨNG TUYỂN
Tel/ Zalo: 0376870419 – Ms. Uyên
Đừng bỏ lỡ cơ hội gia nhập đội ngũ Sân Golf Châu Đức – Nơi mỗi ngày làm việc là một trải nghiệm chuyên nghiệp và đầy cảm hứng!