Hướng dẫn làm sữa bắp bằng máy làm sữa hạt chi tiết
Sữa bắp là thức uống quen thuộc bổ dưỡng cho cơ thể. Sử dụng máy làm sữa hạt để làm sữa bắp đang ngày càng phổ biến, thay thế cách làm truyền thống bởi sự tiện nghi, đơn giản mà hương vị làm ra cũng cực kì thơm ngon đậm đà không kém. Cùng Điện Máy BND bỏ túi ngay công thức cách làm sữa bắp bằng máy làm sữa hạt dưới đây nhé!
Lợi ích của sữa bắp đối với sức khỏe người dùng
Sữa bắp là thức uống được cả trẻ nhỏ và người lớn yêu thích bởi nó không phải thực phẩm xa xỉ đắt tiền nhưng lại mang hàm lượng dinh dưỡng cao có lợi cho sức khỏe.
- Chất xơ: hỗ trợ điều trị các vấn đề liên quan đến đường tiêu hóa, bệnh trĩ và táo bón.
- Vitamin A: cải thiện thị lực ở trẻ nhỏ và người lớn.
- Vitamin C: giúp nâng cao đề kháng cơ thể ngăn các bệnh cúm thông thường.
- Vitamin E: vừa chống oxy hóa giúp làn da tươi trẻ hơn, ngăn ngừa tình trạng rối loạn kinh nguyệt của chị em phụ nữ.
- Vitamin nhóm B (B1, B3, B5): hỗ trợ tăng cường trí nhớ, giảm căng thẳng stress, để trí óc và não bộ hoạt động nhanh nhạy hơn.
Cách làm sữa bắp bằng máy làm sữa hạt
Để nấu được một mẻ sữa bắp thơm ngon chất lượng thì khâu lựa chọn nguyên liệu vô cùng quan trọng. Khi chọn mua bắp tươi ngon, bạn nên chọn những trái tươi, lớp vỏ ngoài màu xanh, không bị khô, râu bắp còn độ mượt, cuống không thâm và héo. Hạt bắp phải mẩy, đều, bóng mọc từng hàng thẳng tắp, không quá già sẽ cho ra thành phẩm tuyệt vời.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Máy làm sữa hạt
- 1-2 trái bắp nếp hoặc bắp ngọt
- 1 lít nước lọc
- 500ml sữa tươi
- 50g sữa đặc
- Đường (tùy khẩu vị)
Lưu ý: Bạn cũng có thể thêm hạt sen, lá dứa,…để món sữa bắp đậm đà hơn.
Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bắp lột vỏ rửa sạch, giữ lại 1-2 lá non/trái. Dùng dao tách hạt bắp, gọt dần từ ngoài vào trong nhưng không gọt quá sâu vào lõi tránh tình trạng sữa bị bã.
Bước 2: Luộc lõi bắp, lá non, râu bắp với nước lọc
Luộc lõi bắp, lá non với 1 lít nước trong 15 đến 20 phút. Mục đích là lấy nước này nấu cùng hạt bắp.
Bước 3: Nấu sữa bắp bằng máy làm sữa hạt
Lần lượt cho bắp đã gọt, nước luộc lõi bắp vào máy. Chọn chế độ làm sữa hạt và bấm Start để máy bắt đầu hoạt động. Tùy vào từng loại máy, sẽ có những chế độ khác nhau, vì vậy trước khi bắt tay làm sữa bắp bạn cần tìm hiểu và đọc kỹ HDSD của máy làm sữa hạt.
Thông thường máy sẽ kết thúc quá trình nấu sau khoảng 25-30 phút.
Bước 4: Thành phẩm
Sau khi quá trình nấu hoàn thành, bạn bỏ thêm 500ml sữa tươi và 50g sữa đặc khuấy đều. Sau đó tùy khẩu vị mà nêm đường phù hợp. Vậy là bạn đã hoàn thành món sữa bắp thơm ngon đầy dinh dưỡng tại nhà rồi.
Đến đây thì chắc hẳn bạn đã biết cách làm sữa bắp bằng máy làm sữa hạt rồi đúng không? Mong rằng, những thông tin hữu ích mà bài viết đã chia sẻ sẽ giúp cho bạn có thêm nhiều kiến thức mới mẻ để biết làm món đồ uống thơm ngon, đầy dinh dưỡng.